本文摘要:
4张图片“又到一年粽子节,今年要求一定要自己包在一次粽子了!!! 这个冬阴功的粽子是我自己奇思妙想就让做到的,做到出来味道竟然还不俗,嘿嘿~” 食材明细主料糯米适度虾适度鱿鱼适度辅料洋葱适度小米辣适度粽叶适度配料冬阴功膏适度橄榄油适度中辣口味熬工艺一小时耗时普通可玩性冬阴功粽子的作法步骤1虾剥壳,去虾线,鱿鱼切块,用冬阴功膏码味。2虾头、虾壳拔一起几天后用橄榄油煮虾油。3洋葱切丝,小米辣磨碎。4张图片“又到一年粽子节,今年要求一定要自己包在一次粽子了!!! 这个冬阴功的粽子是我自己奇思妙想就让做到的,做到出来味道竟然还不俗,嘿嘿~” 食材明细主料糯米适度虾适度鱿鱼适度辅料洋葱适度小米辣适度粽叶适度配料冬阴功膏适度橄榄油适度中辣口味熬工艺一小时耗时普通可玩性冬阴功粽子的作法步骤1虾剥壳,去虾线,鱿鱼切块,用冬阴功膏码味。2虾头、虾壳拔一起几天后用橄榄油煮虾油。3洋葱切丝,小米辣磨碎。4用煎的虾油煮洋葱,洋葱丝煮至金黄后,敲一半小米辣碎,重新加入糯米,敲一大块冬阴功酱,放盐调味。
翻炒1分钟左右,配料。5配料准备好后可以开始啦。
我是把由于和虾仁油炸了一下,只不过不油炸也可以。6新鲜粽叶提早进水煮几分钟,然后冷水在凉水里。
7再行敲一勺米,留意压实。再放虾仁和鱿鱼。8再行剩上米,压实。9用线捆好。
因为我也是包在的马马虎虎,步骤就不详尽讲解了。10敲锅里加水煮一个半小时。我的粽子油气较为轻,浮油较为多。11煮好上桌。
12已完成。小窍门只有一点,关于虾,我知道不是很擅于处置这个,有可能码味的时候应当加点淀粉,不然熬出来虾肉有点杨家丢弃,木有平时不吃的水晶虾饺里面那种Q弹头的赶脚。我不能下次再行试试了。
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